Я — Света, основатель кондитерской Fit&Sweet и бывшая модель. Мое профессиональное прошлое не позволяло в полной мере наслаждаться сладким, как на самом деле этого хотелось. Фигуру нужно было поддерживать в должной форме, поэтому ни о каких вкусностях речи быть не могло. И это прямо гложило! Потому что ничто так не поднимает уровень эндорфинов, как нежный, сочный кусок шоколадного торта. Отказываться от такого удовольствия просто грешно, поэтому я решила пойти другим путем — Ок, Google. ⠀
Стала изучать вопросы правильного питания вдоль и поперек. Ко мне пришло осознание, насколько калорийные и бесполезные торты я покупала в магазине — одни сплошные углеводы, которые прямиков трансформируются в бока и живот, портят кожу и волосы. Плюс ко всему, они не утоляют голод, а наоборот, провоцируют съесть еще, да побольше. Вывод один — нужно поменять состав на полезный и натуральный.
Я нашла курсы и пошла учиться на ПП кондитера. И кто бы мог подумать, что это в корне поменяет мою жизнь? Я втянулась по уши в процесс, рецептуру, результат. Больше никаких ограничений! Просто кайфовала от всего происходящего. Заказы посыпались сами собой. Это вдохновляло и мне захотелось большего. Моя мечта выросла вместе со мной. ⠀
Что, если я открою собственную кондитерскую диетических десертов? Полезную, вкусную и уютную. Чтобы люди наконец узнали, что любить сладкое — это не проблема. ⠀
И я решилась! Конечно было страшно и волнительно. Но это тот случай, когда у тебя горят глаза, и чешутся руки от одной только мысли. Я наконец нашла дело своей жизни. И теперь абсолютно каждый может выглядеть красиво, быть здоровым, при том что в день может съесть по кусочку, два или даже три вкусного, сладкого тортика в нашей кондитерской Fit&Sweet.
C нетерпением ждем ваших сообщений!
КИЕВ, УЛ. БОГДАНА ХМЕЛЬНИЦКОГО 16-22, VESPACE